Neste 5º dia do Saga Insurance Masters jogaram-se metade dos encontros dos quartos-de-final.

O equilíbrio entre os jogadores, que se tem notado ao longo deste torneio, também esteve presente neste dia.

No primeiro encontro entre Mark Selby e Stephen Maguire, foram precisos 11 partidas para que o vencedor fosse encontrado. E o vencedor foi Selby, que venceu o nº 2 do ranking mundial provisório, Stepehn Mahuire por 6-5.

Para decidir o vencedor do encontro entre Ken Doherty e Mark Selby também tiveram que se disputar 11 partidas. Shaun Murphy no fim da 5ª partida estava a vencer Doherty por 4-1. Doherty sabia que para vencer o encontro teria de ganhar 5 da 6 partidas possiveis. Doherty venceu 4 frames consecutivos, sendo que no 8º frame realizou a tacada mais alta do torneio até ao momento, de 141 pontos. Com um Doherty muito diferente, para melhor, e com um resultado de 5-4 para o irlandês, Murphy consegue ainda responder no 10º frame, empatando a 5, mas Doherty com uma entrada de 123 pontos vence o encontro. Com esta extraordinária recuperação, Doherty avança para as meias-finais onde defrontará Mark Selby.